販売価格： 4,000円
発売元： 青森ほたて本舗
原材料名ほたて貝（青森県むつ湾産）、清酒内容量Sサイズ 1kg （60?80粒） ※粒数は目安です。賞味期限・お召し上がり方 などヤマト運輸のクール宅急便で発送します。製造後の賞味期限は、業務用冷凍庫保管（?18℃以下）で18ヶ月間です。ご家庭用冷凍庫の場合は扉の開閉が比較的に多いため、1ヶ月程度を目安に保管が可能です。解凍後、冷蔵庫保管（5℃以下）で3日以内にお召し上がりください。こんな用途にオススメです。（検索キーワード）【酒蒸しほたて】【ギフト】【ご贈答品】【御祝・お祝い】【御礼・お礼】【父の日】【母の日】【敬老の日】【御中元・お中元】【御歳暮・お歳暮】【御年賀・お年賀】酒蒸しほたてのバター焼きは絶品！中は半生で鮮度抜群！生食できる新鮮さです 青森むつ湾のほたての本当に美味しい時期は限られています。5?8月に獲れるほたてが、身にびっしり旨味が詰まった旬の味わいです。この時、甘味成分のアラニンが約2倍・旨味成分のグリコーゲンが約3倍と言われています。この一番美味しい旬のほたてをいつでも楽しんで欲しいからこそ、酒蒸しにします。 ほたて本来の持つ旨味を閉じ込めました「冷凍ホタテは水っぽくて美味しくないから…」と思った方は、海水や冷水で冷却処理しているボイルホタテを食べたから。ほたては本来、決して水っぽい素材ではありません。酒蒸しほたては冷却処理を一切せずに、ほたて1粒1粒を手作業で並べて冷凍します。この手間隙をかけることで、自然解凍してもドリップ（水分）が出ない！加熱しても身縮みしない！ほたて本来の持つ旨味をギュッと閉じ込めた、ジューシーな酒蒸しほたてをお届けいたします。添加物（合成保存料、合成着色料、化学調味料等）、アレルギー物質を含む原材料ともに一切使用していませんので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。大自然に囲まれたむつ湾ほたては栄養満点自然の蛋白質、アミノ酸、カルシウム、ビタミン、ミネラルが豊富な青森むつ湾のほたては栄養満点です。その中でもタウリンというアミノ酸の効果効能が優れています。【タウリンの効果効能】1．血液中のコレステロールを減少させる2．血圧を下げる3．動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞の予防4．インスリン分泌促進、糖尿病の予防5．肝機能の改善、胆石の予防6．視力回復、視力低下の予防7．乳幼児の脳や目の網膜の発育に欠かせない 等々オススメのお召し上がり方（サイズ別） ★お刺身で素材をお楽しみください Lサイズ調理例Lサイズの酒蒸しほたては、貝柱中心が半生です。鮮度も抜群！そのままお召し上がりいただけます。水洗いせずに、なるべく低温（冷蔵庫内など）で自然解凍してください。包丁を貝柱に対して縦（垂直）に入れると、ほたての食感をよりお楽しみいただけます。 ★定番のホタテフライ Mサイズ調理例酒蒸しほたては解凍してもドリップ（水分）なし、加熱しても身縮みなしだから、揚げ物に最適です。必ずお試しいただきたいお召し上がり方がホタテフライ。衣をつければボリューム満点。外サクサクで中ジューシー大人から子供までご満足いただけます。 ★ほたてとベーコンは相性抜群なんです Sサイズ調理例店長イチオシのお召し上がり方はほたてベーコン巻き。ほたての持つ旨味（グルタミン酸）と、ベーコンの持つ旨味（イノシン酸）の相乗効果で、もう病み付きの美味しさ♪ほたてにベーコンを巻いて、バターで軽く焼くだけで完成。ごはんのおかずは勿論、ビールのおつまみに最高です。
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私はどうも友人や誰かが「良いよ。」と言っていると、ついつい欲しくなっちゃうんですよね～。さてさて、旨味が凝縮された酒蒸しホタテのバター焼きは絶品です！当店人気ナンバーワン！酒むし黄金ほたて貝 Sサイズ 1kgを実際に口にしましたが「意外といけるね♪」が私の感想です。
食べてすぐなので効果の程まではお伝えできないのですが、旨味が凝縮された酒蒸しホタテのバター焼きは絶品です！当店人気ナンバーワン！酒むし黄金ほたて貝 Sサイズ 1kgの評判が良いのできっと効果もあるんでしょう。そして、このリーズナブルな価格も嬉しいですね。
